So direkt in dieser Form kenne ich jetzt nix vergleichbares...aber
VMWare ist zum rumprobieren und testen immer noch Klasse - und inzwischen auch völlig Kostenlos zu nutzen.
Und wenn es auch reicht einzelne Programme einzusperren:
http://www.sandboxie.com/ - glabe dafür muss man aber bezahlen.
EDIT: Beinahe vergessen: ich selber nutze die Altiris Software Virtualization Suite aka. SVS die es in der Personal-Edition für Privatgebrauch für lau gibt.
Hiergibts die zu laden und auch gleich Software die darin laufen kann.
Bei diesem Programm installiert man einzelne Software in die Virtuelle Umgebung und kann diese einzelnen Softwarepackete dann nach belieben in das System ein und ausblenden.
Die Einrichtung mag abschreckend aussehen ist aber eigentlich schnell gemacht. In der c't wurde das alles mal schön beschrieben, aber im Internet gibts auch eingige
Hilfen.